Insectes comestibles
Apports nutritionnels des insectes bio
Manger des grillons bio bénéficie à la planète, mais aussi à la santé, selon une nouvelle étude qui se penche sur le microbiote intestinal.…
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On ne recense plus le nombre de bienfaits nutritifs que les insectes comestibles bio procurent à l’organisme humain. Très nombreuses ont été les études…
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La population mondiale connait une croissance sans précédent : nous serons 10 milliards d’habitants sur Terre en 2050 ! Cette augmentation entraine bien évidemment…
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Entomophagie : mot savant qui signifie l’acte de manger des insectes bio. Pourquoi parler de ça ? Pas question ici des « friandises naturelles…
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Dans les pays occidentaux, les insectes sont souvent considérés comme nuisibles. Toutefois, pourrait être la clé pour résoudre la crise alimentaire mondiale qui se…
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LES INSECTES COMESTIBLES, UNE SOURCE DE PROTÉINES DE BONNE QUALITÉ Les insectes présentent une source de protéines de bonne qualité à la fois pour ceux…
Lire l’articleNUTRITION HUMAINE L’idée d’utiliser des insectes en tant que produit de base pour la nutrition humaine a longtemps été sujet au débat. Dans de…
Lire l’articleSur la base des documents présentés et des discussions tenues lors de la conférence de la FAO-Wageningen UR sur «Les insectes pour nourrir le…
Lire l’articlePlantes, fruits et préparations : une sélection du laboratoire Biologiquement.
Huiles, capsules et autres présentations : les détails sont dans notre catalogue.
